牛肉のすき焼き風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄いくし切りにして、白ごま油と混ぜてフライパンに広げ、弱火で10分加熱します。

2. 2

   フライパンに牛脂を広げ牛肉をひろげながらえ、弱い中火から加熱していきます。

3. 3

   薄いピンク色になってきたら弱火にしてひっくり返して、白くなるまで弱火で炒めます。

4. 4

   玉ねぎを加えて、◎の調味料を加え、中火に火力をあげて、水気が半分になるまで煮詰めたら出来上がりです。