カツオのたたきで天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉・水・卵を混ぜておく。

2. 2

   カツオのたたきに醤油をかけて15分おき①を表面につけておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油大さじ3いれ熱して②の鰹を並べて火が通るまで両面焼き出来上がり。

4. 4

   中濃ソースをかけて出来上がり。