めちゃウマ!! 自家製ミートソース♪♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を洗ってカットの準備♪

2. 2

   にんじん 玉ねぎ セロリをみじん切りにする。マッシュルームも薄切りスライスする。

3. 3

   火をつける前にオリーブオイルに刻んだにんにくを入れて 馴染んだら火をつけて カットした具材を炒める。

4. 4

   ミンチを入れて 塩コショウして 炒める。

5. 5

   お肉は粗めにダマになってた方がゴロゴロして食べ応えあり!!

6. 6

   赤ワインを入れて ワインが蒸発するまで炒める。

7. 7

   ホールトマトを入れて コンソメ 塩コショウで味を調える。

8. 8

   ローリエとバターを入れて煮込む。

9. 9

   完成♪♪♪