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時短大豆カレー レシピ・作り方
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約10分
300円前後
libre*
炒めずに煮込むだけ野菜が細かくせん切りなのですぐ煮えます。
材料(2人分)
カレールー
2人前
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
じゃがいも
1個
水煮大豆
1/2カップ
ケチャップ
大さじ2
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作り方
1
人参・じゃがいも・玉ねぎはせん切り。
2
鍋に①と水煮大豆と水2カップをいれ沸騰させる。
3
沸騰してきたらアクをとりカレールーを入れ弱火で混ぜながら煮込み仕上げにトマトケチャップをいれ味を調えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
イメージで食べたいと思って作りました。
公開日:2018/01/10
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