材料(2人分)
- 溶けるチーズ
- 2枚
- 人参
- 1/2本
- 赤ピーマン
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- にんにく
- 1かけ
- 鶏もも肉
- 100ℊ
- カレールー
- 2人前
作り方
-
- 1
- にんにく・人参・玉ねぎはみじん切り。鶏肉は一口大にカット。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を少々入れ熱して①を入れ中火で2分入れ水2カップを入れ沸騰させる。
-
- 3
- 沸騰してきたら弱火にしカレールーと赤ピーマン(みじん切り)を入れとろみがでてきたら一口大にカットしたチーズを入れ火を止め出来上がり。
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