簡単おいしい生チョコタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビスケットはビニール袋に入れて、瓶の底などで袋の上から砕く。粒ができるだけ均一になるよう根気よく！

2. 2

   バターをレンジで30秒加熱して足りなければ10秒ずつ加熱して溶かし、砕いたビスケットとよく混ぜる。

3. 3

   ケーキ型の底と側面に2を敷き詰める。隙間が開かないようにぎゅっと押してください。

4. 4

   チョコを湯煎して溶かす。小さく砕いてからだと溶けやすいです。

5. 5

   チョコが溶けたら湯煎したまま生クリームを加えてよく混ぜる。ダマにならないように！

6. 6

   卵黄と全卵(カラザは取り除く)をよく溶き、湯煎から外したチョコクリームにまぜる。よく混ぜましょう！

7. 7

   ビスケットをしきつめたケーキ型にチョコクリームを流し込む。

8. 8

   170度で余熱したオーブンで20分焼く。

9. 9

   オーブンから取り出し粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

10. 10

    冷蔵庫で5日ぐらいはもちます(^^)