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ブロッコリー入りじゃがいもおやき レシピ・作り方

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みほくっく
カレー粉を足しても良いと思います
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

じゃがいも
中3個
ブロッコリー
1/8
片栗粉
小さじ3
コンソメ
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき、沸騰したお湯でマッシュできるぐらいまでゆでる
  2. 2
    じゃがいもが柔らかくなったらブロッコリーを電子レンジで1分加熱し、細かく切る。
  3. 3
    熱いうちにじゃがいもをつぶし、刻んだブロッコリー、片栗粉、コンソメ、塩で味を整える
  4. 4
    一口サイズに成型して多めの油でカラッと揚げやきにする
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもを潰す時少し形が残るぐらいの方が美味しいです

きっかけ

偏食の息子が食べる数少ないレパートリーの１つです

公開日：2017/02/08
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

みほくっく

つくったよレポート（ 1 件）

2017/04/29 17:06
身体想いの優しいおやつしみじみ美味しかったです(*^-^*)　こんなおやつを作ってくれるお母さん、きっと母の日はステキな贈り物があるかもですね。ごちさま＾＾*
はなまる子♪
はなまる子♪さんこんにちは。とっても美味しそうですね^_^子供が好き嫌い多いので食べてくれるとホッとします笑レポートありがとうございます！

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