材料(2人分)
- 合挽ミンチ
- 150g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 卵
- 1個
- チーズ
- 1個
- パン粉
- 大さじ3
- 塩コショウ
- 少々
- ナツメグ
- 少々
- ●ケチャップ
- 大さじ2
- ●ソース
- 大さじ1
- ●バター
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切りにし炒めて冷ましておく。
-
- 2
- 合挽ミンチに塩コショウとナツメグを入れよくこねて、玉ねぎ・パン粉・卵を入れさらに混ぜあわせる。
-
- 3
- ②に縦半分にカットしたチーズを入れハンバーグの形に整えてフライパンに入れ弱火で火が通るまで両面焼く。
-
- 4
- ●を混ぜてレンジで500w20秒加熱したタレを③にかけて出来上がり。
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