アボガド・トマト・モッツァレラチーズのカプレーゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボガドは種の周辺を回すように切った身を半分にすると皮がはぎやすいです。

2. 2

   トマトとモッツアレラチーズ、アボガドを角切りにしてボウルに入れます。

3. 3

   ボウルにオリーブオイル、塩、あらびき胡椒を加えてあえます。

4. 4

   個々の皿に盛って、好みで胡椒等で味を調整したら出来上がりです。