じゃが芋と粉チーズの大豆粉パンケーキ♪ レシピ・作り方

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kojarin7
ゆでたじゃがいもを大豆粉パンケーキにのせて焼きました。粉チーズの風味でおいしいです♡朝食にどうぞ~♪

材料(1人分)

大豆粉でおいしい パンケーキミックス
30グラム
たまご
4分の1個
40CC
ゆでじゃがいも
小1個
青ネギ
少し
塩コショウ
少々
粉チーズ
小さじ1弱

作り方

  1. 1
    ボウルに水とたまごを入れてよく混ぜ、大豆粉のパンケーキミックスを加えてよく混ぜる。
  2. 2
    じゃがいもは6、7ミリ幅に横にスライスして青ネギはみじん切りにする。
  3. 3
    フライパンにサラダオイルを熱して1を4つに分けて流し入れて2をのせ、塩コショウと粉チーズをふり、弱火で3分弱焼き、裏返して3分焼いて完成です。

おいしくなるコツ

粉チーズは、あればパルメザンチーズがおいしいです。

きっかけ

朝食に。

公開日:2015/05/13

関連情報

カテゴリ
朝食の献立(朝ごはん)

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