大豆粉の納豆チヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉を粗みじんきりにする。

2. 2

   ボールに卵と水を混ぜる。

3. 3

   ２に大豆粉を入れて混ぜる。

4. 4

   ３に納豆･タレ･大葉･マヨネーズを入れて混ぜる。

5. 5

   フライパンに油を熱し、４をお玉1杯流し込んで、フツフツとなるまで弱火で焼き、ひっくり返して狐色になるまで焼く。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり。皿に盛り付ける。