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☆しめじとキューちゃんのおつまみ卵焼き☆ レシピ・作り方

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kojarin7
ちょっとおつまみが欲しかったのでしめじと長ねぎとキューちゃんを入れて簡単なおつまみを作りました。汁が少し入ってもおいしいです。

材料(1人分)

たまご
1個
しめじ
10グラム
長ネギ
4センチ
きゅうりのキューちゃん
小さじ2
めんつゆ
小さじ1
コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    しめじと長ねぎときゅうりのキューちゃんはみじん切りにする。
  2. 2
    卵を溶いて1とめんつゆとコショウを混ぜる。
  3. 3
    フライパンにサラダオイルを敷いて熱し、2を流し入れ、フライ返しで巻きながら棒状に焼く。
  4. 4
    3を食べやすく切って皿に盛りつけていただきます。

おいしくなるコツ

めんつゆの代わりにキューちゃんの汁を入れてもおいしくできます。

きっかけ

簡単にできるおつまみを作ろうと思って。

公開日:2015/04/21

関連情報

カテゴリ
フライパンだけでおつまみ
料理名
☆しめじとキューちゃんのおつまみ卵焼き☆

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