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茹で卵レーズンカレー レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
libre*
レーズンで甘味がでて美味しいカレーになりました。
材料(2人分)
カレールー
2人前
乾燥レーズン
大さじ1
玉ねぎ
1個
人参
1/2本
南瓜
1/8個
茹で卵
2個
ツナ缶
1缶
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作り方
1
玉ねぎ・人参・南瓜は薄くスライス。茹で卵は粗みじん切り。
2
フライパンにツナ缶・玉ねぎ・人参を入れ中火2分炒め南瓜・レーズンを入れ1分炒め、水2カップ入れ沸騰させる。
3
沸騰してきたら弱火にしてカレールーを入れとろみが出てきたら火を止め皿に盛り茹で卵をトッピングして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
イメージで食べたいと思って作りました。
公開日:2015/04/20
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