☆人参とレーズンとクルミのオリーブオイルサラダ☆ レシピ・作り方

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kojarin7
人参はオリーブオイルと一緒にいただくとカロテンの吸収がよくなります。オメガ3が豊富なクルミとレーズンを合わせて美味しくいただきました♪
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材料(1人分)

にんじん
半分
天然塩
少し
エクストラバージンオリーブオイル
小さじ1
レモン汁
小さじ半分
レーズン
小さじ1
くるみ
2個
コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ニンジンは細切りにして天然塩をかけてもむ。
  2. 2
    1にエクストラバージンオリーブオイルとレモン汁をかけて混ぜる。
  3. 3
    2を皿に盛りつけてレーズンと砕いたクルミとコショウをかけていただきます。

おいしくなるコツ

イタリアンドレッシングなどをかけてもおいしくいただけます。

きっかけ

美味しい人参のサラダを作りたくて。

公開日:2015/04/09

関連情報

カテゴリ
人参サラダ
料理名
☆人参とレーズンとクルミのオリーブオイルサラダ☆

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