メイソンジャーで!キャベツと人参のヨーグルトサラダ レシピ・作り方

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kojarin7
メイソンジャーでさっぱりとさわやかなヨーグルトサラダを作りました♪

材料(2人分)

キャベツ
3、4枚
ニンジン
30グラム
天然塩
小さじ5分の1
レモン汁
小さじ半分
ヨーグルト
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
コショウ
少々

作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りにし、人参は細切りにする。
  2. 2
    1に天然塩をかけて軽くもみ、10分くらい置く。
  3. 3
    1の水けを絞りレモン汁とヨーグルトとオリーブオイルをかけて和える。
  4. 4
    3にコショウを振ってメイソンジャーに入れて保存する。
  5. 5
    お皿に盛りつけるとこんな感じです。

おいしくなるコツ

オリーブオイルの代わりにサラダオイルでも♪

きっかけ

ヨーグルトとオリーブオイルでヘルシーなサラダにしたくて。

公開日:2015/03/10

関連情報

カテゴリ
キャベツサラダ
料理名
メイソンジャーで!キャベツと人参のヨーグルトサラダ

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