冬にぴったり！白菜料理を新アイデア！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を下茹でします。
   芯がしんなりしたら引き上げて粗熱をとります。

2. 2

   人参、玉ねぎはみじん切りしレンチンします。500W4分程度。

3. 3

   ひき肉、塩胡椒、レンチンした人参、玉ねぎを混ぜて八当分にして俵にします。

4. 4

   白菜を肉で巻いて、爪楊枝で固定します。鍋に水を2センチ程度入れてコンソメで味付けします。

5. 5

   ひき肉を巻いた白菜わを鍋に入れて、約10分ほど煮ます。ひき肉に火が通ったら完成です。