豚肉とエノキとレタスのスープ＆クロワッサン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉はひと口大に切り、エノキタケは長さを半分に、レタスはちぎって、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   鍋に水１カップ強を沸かして１を入れ、さっと煮てコンソメと酒を加える。

3. 3

   ２の味を見て塩コショウで味を調え、カップに盛り付ける。

4. 4

   クロワッサンはオーブントースターで２分焼く。

5. 5

   ３と４をプレートに盛り付けて、ミニトマトをのせていただきます。