山椒風味の鮭のふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は耐熱皿に入れラップをふんわりかけてレンジ600ｗ3分加熱する。

2. 2

   フライパンに胡麻油を小さじ1入れ①をほぐしながら炒めせん切りした大葉も入れ炒める。（目安中火で2分）

3. 3

   パラパラになったら仕上げに粉山椒・ごま油小さじ1/2をふりかけ風味をだし出来上がり。