ごはんと、ソーセージ餃子風、野菜の盛り合わせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で５分、茹でる。柔らかくなればＯＫ。

2. 2

   りんごの皮をむき、一口サイズに、くし形切りする。

3. 3

   皮をむいたかぶを半月切りにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で２分、茹でる。

4. 4

   かぶの葉を水洗いし、小分けにする。

5. 5

   ソーセージを８ｃｍに切る。
   アスパラガスを水洗いし、８ｃｍに切る。

6. 6

   たまごにだし醤油を入れて溶き、フライパンにキャノーラ油をひき、弱火で２分、焼いて、スクランブルたまごにする。

7. 7

   餃子の皮でソーセージ、スクランブルたまご、アスパラガスを巻き、、フライパンに、キャノーラ油をひいて、弱火３分、炒める。

8. 8

   お皿に、ソーセージアスパラガススクランブルたまご餃子の皮巻き、にんじん、りんご、、かぶ、かぶの葉、ごはんを盛り、擦った黒ごまをごはんにかける。