ごはんと、ベビーリーフ天ぷら、野菜の盛り合わせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で５分、茹でる。柔らかくなればＯＫ。
   ブロッコリを湯通し、小分けにする。

2. 2

   りんごの皮をむき、一口サイズに、くし形切りする。

3. 3

   ベビーリーフを水洗いし、キッチンペーパーで水分を、取り、小麦粉をまぶす。
   　たまごと天ぷら粉、水を混ぜ合わせ、ころも液を作り、液にひたす。

4. 4

   天ぷら鍋にキャノーラ油を入れ、中火で２分揚げる。

5. 5

   お皿に、ベビーリーフ天ぷら、ブロッコリ、にんじん、りんご、ごはんを盛り、擦った黒ごまをごはんにかける。