薄揚げ入りカレー レシピ・作り方

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薄揚げが意外に美味しいカレーです!

材料(2人分)

カレールー
2人前
薄揚げ
2枚
人参
1本
ピーマン
2個
玉ねぎ
半分

作り方

  1. 1
    ピーマン・薄揚げは棒切。人参・玉ねぎは薄くスライス。
  2. 2
    フライパンを熱してピーマン以外の①を入れ強火で3分炒め水2カップを入れ沸騰させる。
  3. 3
    沸騰してきたらカレールーを入れ弱火でよく混ぜて仕上げにピーマンを入れ火を止め出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので簡単に~

公開日:2013/11/21

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カテゴリ
野菜カレー油揚げにんじん

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