☆ポテトとブロッコリーのオムレツ☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- たまご
- １個
- ゆでじゃがいも
- ４０グラム
- ゆでブロッコリー
- １０グラム
- 塩コショウ
- 少々
- 牛乳
- 大さじ１強
- ケチャップ
- 小さじ２
- 中濃ソース
- 小さじ１
作り方
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- 1
- じゃがいもはつぶしてブロッコリーを小房に分けたものと混ぜておく。
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- 2
- 小さめの容器にたまごを溶いて塩コショウと牛乳を混ぜる。
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- 3
- フライパンにサラダオイルを熱して２を流し、２０秒ぐらいしたら１をのせて巻きながら焼いて、皿をかぶせてフライパンを返してオムレツを作る。
-
- 4
- ３にケチャップと中濃ソースを混ぜてかけていただきます♪
おいしくなるコツ
たまごに牛乳を混ぜることでやわらかくておいしいオムレツになります。
きっかけ
朝食に、ボリュームのあるオムレツにしたくて。
関連情報
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オムレツ
- 料理名
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☆ポテトとブロッコリーのオムレツ☆
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