【お手伝いレシピ】簡単☆ブロッコリーの塩昆布和え☆ レシピ・作り方

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kojarin7
ブロッコリーを固めにゆでて塩昆布で和えました。お手伝いはポリ袋でもんで作るので簡単です♪

材料(1人分)

ブロッコリー
5分の1株
塩昆布
小さじ2
少し

作り方

  1. 1
    お湯を沸かして塩少しを入れてブロッコリーを固めにゆでて取り出す。
  2. 2
    【お手伝いポイント】
    冷めたブロッコリーを手で裂いて小さくする。
  3. 3
    【お手伝いポイント】
    2のブロッコリーと塩昆布をポリ袋に入れる。
  4. 4
    【お手伝いポイント】
    3のブロッコリーと塩昆布をポリ袋の上からもんでしばらく置いて完成です。

おいしくなるコツ

ブロッコリーはさっとゆでて、固めの方がおいしいです。

きっかけ

手で裂いたり、袋の上からもむだけで簡単においしい和え物を作りたくて。

公開日:2013/10/02

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
和風 簡単 お弁当 おつまみ
料理名
【お手伝いレシピ】簡単☆ブロッコリーの塩昆布和え☆

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