☆テリテリさんまのひと口かば焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまは三枚におろして小骨を取り、３等分してしょう油、酒、しょうが汁につけて１０ぐらいおく。

2. 2

   １の汁けをキッチンペーパーでふき取り、片栗粉をまぶして余分な粉を落とす。

3. 3

   フライパンにサラダオイルを熱して、２のさんまの皮を下にして焼き、こんがり焼き色がついたら返して身の方も焼く。

4. 4

   ３に★のしょう油、酒、砂糖、みりんを入れてからめたら完成です♪
   おいしいですよお♡♡