☆フライドポテトのゆかりかけ☆ レシピ・作り方

☆フライドポテトのゆかりかけ☆
  • 約10分
  • 100円以下
kojarin7
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ジャガイモをさっとゆでてから、揚げてゆかりをまぶしてお弁当に入れました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむいて6つのくし切りにし、お湯で固めにゆでる。
  2. 2 1の水けをふき取り、揚げ油で軽くきつね色になるまでこんがり揚げる。
  3. 3 2にゆかりをまぶして完成です。

きっかけ

お弁当の1品に、ビタミンCたっぷりのじゃがいもを入れたくて、ストックしてある材料をまぶしてみました。

おいしくなるコツ

ジャガイモは一度ゆでておくと、ほっくりと美味しいフライドポテトになります。冷凍のポテトを使ってもいいです。

  • レシピID:1400005840
  • 公開日:2013/03/25
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
洋風 簡単 お弁当に合う おつまみに合う
料理名
フライドポテトのゆかりかけ
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