材料（１人分）
- トマトジュース
- １５０ＣＣ
- もやし
- ８０グラム
- 玉ねぎくし切り
- ２センチ
- エノキタケ
- ２０グラム
- 酒
- 小さじ１
- コンソメキューブ
- ４分の１個
- 塩コショウ
- 少々
- 豆苗
- 少し
作り方
-
- 1
- 鍋に水１５０ＣＣを沸かしてもやし、玉ねぎの薄切り、エノキタケを半分に切って入れてさっと煮る。
-
- 2
- １に酒、コンソメを入れて、トマトジュースを加えて煮立てて塩コショウで味を調え３等分した豆苗を加えて完成です。
おいしくなるコツ
さっと煮るだけでいいです。
きっかけ
朝食のスープに、トマトジュースで手軽においしい味にしたくてかんがえました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません