蛸とポテトのジェノベーゼレシピ・作り方

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フライパンが汚れずに、ボール一つで簡単にできちゃいます♪蛸のパスタって案外おいしいですよ♪

材料（２人分）

パスタ: 200ｇ

ゆでたこ: 足１本

ジャガイモ: １個

黒オリーブ: ５個

にんにく: １かけ

★オリーブ油: 大匙1.5

★バジルソース: 大匙1.5

★醤油: 小匙１

★バルサミコ酢: 小匙１

★塩コショウ: 少々

作り方

1

蛸は1.5ｃｍ幅に切る

ジャガイモは皮をむいて１．５㎝角にし、レンジでチンしておく

オリーブは薄切りにする
2

包丁のはらでニンニクをつぶし、大きなボールに入れた★と合わせる

１の蛸とジャガイモ、オリーブも合わせる
3

表袋の通りにパスタをゆでて、ゆであがったら２のボールに入れて合わせたら、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お刺身用の美味しい蛸が手に入ったので♪

公開日：2012/09/24

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カテゴリ: バジルソース系パスタ

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ぬー0568 新米主婦です★仕事もちですが、毎日楽しくご飯作ってます★皆さんが楽しそうに作っているレシピをみて色々勉強中です♪

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