ベーコンとチーズのフレッシュトマトソースパスタ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは湯剥きして角切りに。
   ニンニク、玉ねぎはみじん切りにしておく。

2. 2

   鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ弱火で香りがするまで炒める。
   玉ねぎをいれ軽く炒めたら角切りにしたトマトを入れ、ローリエ、コンソメ、砂糖も入れる。

3. 3

   トマトがくたっとしてきたら塩こしょうで味を整えソースは完成！
   ローリエを取り出しておく。

4. 4

   たっぷりのお湯に塩を一握りいれパスタを規定の時間通り茹でる。

5. 5

   ソースを絡めるフライパンに切ったベーコンブロックを炒め、トマトソースもいれる。

6. 6

   ゆで上がったパスタをザルにあげ、トマトソースにサッと絡める。

7. 7

   お皿に盛り、角切りにしたプロセスチーズを乗せ完成！！
   召し上がれ(^-^)