ベーコンとチーズのフレッシュトマトソースパスタ☆ レシピ・作り方

材料(2~3人分人分)
作り方
-
1
トマトは湯剥きして角切りに。
ニンニク、玉ねぎはみじん切りにしておく。 -
2
鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ弱火で香りがするまで炒める。
玉ねぎをいれ軽く炒めたら角切りにしたトマトを入れ、ローリエ、コンソメ、砂糖も入れる。 -
3
トマトがくたっとしてきたら塩こしょうで味を整えソースは完成!
ローリエを取り出しておく。 - 4 たっぷりのお湯に塩を一握りいれパスタを規定の時間通り茹でる。
- 5 ソースを絡めるフライパンに切ったベーコンブロックを炒め、トマトソースもいれる。
- 6 ゆで上がったパスタをザルにあげ、トマトソースにサッと絡める。
-
7
お皿に盛り、角切りにしたプロセスチーズを乗せ完成!!
召し上がれ(^-^)
きっかけ
フレッシュトマトのレシピとして☆
おいしくなるコツ
お好みでタバスコやパルメザンチーズをかけても美味しかったです(^-^)
- レシピID:1400004287
- 公開日:2012/08/30
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- トマトソースパスタ
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