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なすと蒸し鶏のバジルマリネレシピ・作り方

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簡単ですが間違いのないおいしさです♪冷たくして頂くのもおいしいです(*^_^*)残ってしまった蒸し鶏を活用♪

材料（3人分）

なす: 2本

蒸しどり: スライス5枚

★レモン汁: 大匙０．５

★バジルペースト: 小さじ1強

★オリーブ油: 大匙１

★塩コショウ: 少々

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作り方

1

なすは縦に8等分し、長さを半分に切る
蒸し鶏は一口大にカットする
2

フライパンにオリーブ油を多めにひき、なすをこんがりとやく
★になす、蒸し鶏を漬け込み冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏に冷やしておいしいマリネをどうぞ♪

公開日：2012/07/23

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関連情報

カテゴリ: なす全般

料理名: マリネ

このレシピを作ったユーザ

ぬー0568 新米主婦です★仕事もちですが、毎日楽しくご飯作ってます★皆さんが楽しそうに作っているレシピをみて色々勉強中です♪

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