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トマト缶使って、簡単トマトソースパスタ レシピ・作り方

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もりくーん
トマト缶をコトコト煮込んで、完成です。
にんにくの風味が、食欲をそそりますよ。
みんながつくった数 6

材料(2人分)

スパゲティ
300g
塩 (茹でる用 水1リットルに10g)
適量
トマト缶
1缶
ベーコン
40g
しめじ
1株
アスパラ
4・5本
にんにく
15g程度
オリーブオイル
大さじ2
調味料
@塩
小さじ1/2~1
@砂糖
小さじ1/2
@ケチャップ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    にんにくは、みじん切り
    ベーコン・アスパラは、食べやすい大きさに、切る
    しめじは、石づきを取り、小房に分けておきます
  2. 2
    大きめのお鍋に、お水、塩(茹でる用)を入れ、沸騰したら、パスタを入れ茹でます。
    茹で時間が、残り1分になったら、アスパラを入れ、一緒に茹でます。
  3. 3
    フライパンに、オリーブオイル・にんにくを入れ、弱火にかます。
    香りがたってきたら、しめじ、ベーコンを入れ、軽く炒めます。
  4. 4
    全体に油がまわったら、トマト缶を入れ、一煮立ちしたら、調味料@を入れ、弱火のまま、コトコトと5分ほど煮込みます。
  5. 5
    手順4のフライパンに、手順2で、茹でたパスタを加え、全体にソースをからめます。
    ・塩味が薄いときは、ゆで汁を少し入れ、調整して下さい。
  6. 6
    全体にソースが絡んだら、器に盛って、完成です。

おいしくなるコツ

パスタにしっかり塩味がついていますので、手順4で、塩を入れるときは、少な目に。

きっかけ

トマト缶を使えば、簡単にトマトパスタが作れると、作ってみました。

公開日:2012/05/31

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ
関連キーワード
トマトパスタ トマト缶 スパゲティ トマトソース
料理名
トマトソースパスタ

このレシピを作ったユーザ

もりくーん こんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早14年。 なんちゃって兼業主夫として、日々がんばっております。 簡単・適当レシピを中心に掲載していきますので、よかったら 覗いていって下さい。   毎日の生活をつづった、なんちゃって兼業主夫 (ブログ) にも、遊びに来て下さい。 http://plaza.rakuten.co.jp/morikun80/

つくったよレポート( 3 件)

2020/04/29 12:26
おいしくできました
ねこのしろ
2018/01/07 09:57
美味しくいただきました✨ ありがとうございます✨
るもちゃん

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