ふわふわ　目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   弱火のフライパンに油をひく。★卵は、ゆっくりとフライパンにのせるように割る。(このとき高い位置から落とさない)

2. 2

   あいてるところにウインナーを入れる。
   水を卵にふりかけ蓋をし、蒸し焼きにする。

3. 3

   表面の色が変わったら、塩と味の素をふりかけ火を止める。
   1～2分おいたらお皿に盛る。