ルクエ調理で、超簡単。ニンニクバターしめじの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは、石づきを取って、小房に分けます。
   ねぎは、みじん切り、にんにくは、薄くスライスして下さい。

2. 2

   ルクエに、しめじ、ねぎ、にんにく、バターを入れたら、塩こしょう・お酒を軽く振って、レンジで、２～３分加熱。

3. 3

   レンジから取り出し、きのこに火が通ってるか確認。
   火が通っていたら、しょう油を入れて、軽くかき混ぜ、下味をつけた溶き卵を入れます。

4. 4

   レンジで、１～２分加熱、たまごがお好みのかたさになったら、完成です。