カツオの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは上に部分だけ丸い部分を半分にカットしてレンジで1分加熱しておく。にんにくはみじん切りにしておく。

2. 2

   カットしてあるカツオを皿に移して○につけておく。（30分位）

3. 3

   ②に片栗粉をつける。フライパンに油を1㎝位ひいて魚をやく。裏表少し焦げ目がつく程度。同じフライパンでニンニクも焼く（焦げやすいので良く混ぜながら）

4. 4

   皿に魚とブロッコリーを並べて鰹の上に焼いたにんにくをトッピングで出来上がり。