カリカリちりめんご飯 レシピ・作り方

カリカリちりめんご飯
  • 約10分
  • 300円前後
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カリカリに炒めるのがポイントです。ついついご飯がすすむふりかけです。

材料(2人分)

  • 温かいご飯 2杯
  • ちりめん 大さじ5
  • 白ゴマ 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ゴマ油 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンにゴマ油をひいてチリメンを炒める、火が通ったらゴマを入れてさらにカリカリになるまで炒める。
  2. 2 最後に醤油・みりんで味を整える。

きっかけ

カルシウムを毎日とれる1品です。

おいしくなるコツ

カリカリに炒めると冷めても美味しいです。お弁当にもいれたりします。

  • レシピID:1400002382
  • 公開日:2011/12/06
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その他のおにぎり
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ちりめん 白ゴマ ゴマ油
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