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さっぱり和風雑炊 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
*あーちゃん*+
さっぱり、おいしいです!
材料(1人分)
ごはん
1膳より少なめ
ツナ
大匙1くらい
たまねぎ
1/2個
水菜
1束
水
300cc
和風だし
小匙1
ダシダ
小匙2
塩
少々
こしょう
少々
作り方
1
たまねぎはスライス、水菜は5センチくらいにカットする。
2
土鍋に水と玉ねぎとツナを入れ、沸騰したら、和風だしとダシダを入れる。
3
ごはんを入れ、5分くらい煮る。
4
塩を入れて、味がオッケーだったら、水菜を入れて、ひと煮立ちさせ、火を止める。最後にこしょうを振って、完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水菜を入れてからはあまり煮ない方がシャキシャキ感があっておいしいです★
きっかけ
かるーく食べたい時にあるもので雑炊を作ってみました!
公開日:2011/10/29
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雑炊
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雑炊
水菜
ツナ
土鍋
料理名
雑炊
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