すぐに食べたいときのカレードリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは輪切りにして塩水（分量外）についておく。する。ブロッコリーは耐熱皿に入れてレンジで30秒くらいチン。カレールウは細かく刻んでおく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱して、なすを炒め、そこに水を入れて少し煮る。カレールウを入れ、溶かしながら5分くらい煮る。

3. 3

   ごはんをグラタン皿に入れ、作ったカレーをかけて、ブロッコリーを乗せ、とろけるチーズとパン粉を乗せ、オーブンで１０分くらい焼く。