水っぽくならない マカロニサラダ レシピ・作り方

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もりくーん
塩揉みし & 良く冷ます 
これだけ気をつけて作れば、水っぽくならずに出来ますよ。
みんながつくった数 5

材料(4人分)

マカロニ
200g
シーチキン
1缶
にんじん
1/3本
タマネギ
1/2個
きゅうり
1本
塩こしょう
少々
サラダ油 (オリーブオイル)
大さじ1程度
マヨネーズ
お好みの量
塩 (塩揉み用)
3g

作り方

  1. 1
    きゅうりは、輪切り タマネギは、薄くスライスして、塩揉みしておく。
     にんじんは、食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    お鍋にお湯を沸かし、塩を入れたら、マカロニを茹でる。
    茹であがり1分前になったら、にんじんも加え、一緒に茹でます。
  3. 3
    マカロニをざるに上げたら、サラダ油をまぶし、塩こしょうをして、そのままマカロニを冷まします。
  4. 4
    ボールに、マカロニ、きゅうり、タマネギ、シーチキンを入れ、
    マヨネーズを加えたら、よく混ぜて完成です。

おいしくなるコツ

マカロニは、完全に冷ます。 塩揉みした きゅうり・たまねぎは、水気をよく絞ってから、ボールに加えるようにして下さい。

きっかけ

オーソドックスなマカロニサラダを、食べたくって作りました。

公開日:2011/08/10

関連情報

カテゴリ
マカロニ・ペンネマカロニサラダ
関連キーワード
マカロニサラダ マカロニ サラダ シーチキン
料理名
マカロニサラダ

このレシピを作ったユーザ

もりくーん こんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早14年。 なんちゃって兼業主夫として、日々がんばっております。 簡単・適当レシピを中心に掲載していきますので、よかったら 覗いていって下さい。   毎日の生活をつづった、なんちゃって兼業主夫 (ブログ) にも、遊びに来て下さい。 http://plaza.rakuten.co.jp/morikun80/

つくったよレポート( 5 件)

2020/08/22 17:51
時間が経ってもマカロニがくっつかず、水っぽくなりませんでした。野菜もたっぷり摂れて美味でした。
Ele28
2013/10/28 18:47
お野菜沢山入れましたがしっかり絞って美味しくできましたヽ(*´∀`)ノごちそうさまでした☆彡
ぬー0568
確かに、お野菜たっぷり  美味しそうですね~。  つくレポ、投稿してくださり、ありがとうございます。

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