材料（２人分）
- トマト
- １個
- パン粉
- 大さじ２
- にんにく
- １かけ
- 刻みパセリ
- 小さじ１
- オレガノ (乾燥)
- 少々
- オリーブオイル
- 小さじ２
- 岩塩 (無ければ普通の塩で)
- 少々
作り方
-
- 1
- ニンニクをみじん切りにして、パン粉、刻みパセリ、オレガノ、オリーブオイルと混ぜます。
-
- 2
- ヘタを取って半分に切ったトマトを耐熱皿に乗せ、岩塩を振り、１をこんもりのせます。
-
- 3
- トースターで約１０分焼いて、パン粉が香ばしく色づいたら出来上がりです♪
おいしくなるコツ
トマトがお皿の上で倒れてしまうときは、下側を薄くスライスして、倒れないようにセットしてください。
きっかけ
トマト料理にはまって色々ためしています♪
パン粉サクッ♪トマトジュワー♪
私は２人前１人でも食べれちゃいます～