ポテチーズ 明太子味にアレンジしました。 レシピ・作り方

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もりくーん
チーズポテトを、明太子マヨネーズで味付け。
濃厚な味が、たまりません。

材料(2人分)

じゃがいも
2個
ひとつまみ
チーズ
お好みの量
明太子ソース
・辛子明太子
50g
・バター
10g
・マヨネーズ
大さじ1
・塩こしょう
少々
・しょう油
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    明太子ソースの材料をボールに入れ、なめらかになるまで、よく混ぜます。
  2. 2
    じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに切ったら、塩をふって、レンジで4分ほど加熱。
  3. 3
    じゃがいもをボールに入れ、明太子ソースと混ぜ合わせます。
  4. 4
    ソースと混ぜたじゃがいもを、器に盛り、チーズをのせたら、トースターで焼きます。
    チーズが溶けたら完成です。

おいしくなるコツ

じゃがいもの水気をよく切って、ソースとからめると、水っぽくなりませんよ。

きっかけ

大好きなポテチーズを、明太子ソースでいただきました。

公開日:2011/06/16

関連情報

カテゴリ
じゃがいも明太子
関連キーワード
おつまみ2011 じゃがいも チーズ ポテチーズ
料理名
ポテチーズ 明太子味

このレシピを作ったユーザ

もりくーん こんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早14年。 なんちゃって兼業主夫として、日々がんばっております。 簡単・適当レシピを中心に掲載していきますので、よかったら 覗いていって下さい。   毎日の生活をつづった、なんちゃって兼業主夫 (ブログ) にも、遊びに来て下さい。 http://plaza.rakuten.co.jp/morikun80/

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