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じゃがいも
レシピ詳細
ポテチーズ 明太子味にアレンジしました。 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
もりくーん
チーズポテトを、明太子マヨネーズで味付け。
濃厚な味が、たまりません。
材料(2人分)
じゃがいも
2個
塩
ひとつまみ
チーズ
お好みの量
明太子ソース
・辛子明太子
50g
・バター
10g
・マヨネーズ
大さじ1
・塩こしょう
少々
・しょう油
小さじ1/2
作り方
1
明太子ソースの材料をボールに入れ、なめらかになるまで、よく混ぜます。
2
じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに切ったら、塩をふって、レンジで4分ほど加熱。
3
じゃがいもをボールに入れ、明太子ソースと混ぜ合わせます。
4
ソースと混ぜたじゃがいもを、器に盛り、チーズをのせたら、トースターで焼きます。
チーズが溶けたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じゃがいもの水気をよく切って、ソースとからめると、水っぽくなりませんよ。
きっかけ
大好きなポテチーズを、明太子ソースでいただきました。
公開日:2011/06/16
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
明太子
関連キーワード
おつまみ2011
じゃがいも
チーズ
ポテチーズ
料理名
ポテチーズ 明太子味
このレシピを作ったユーザ
もりくーん
こんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早14年。 なんちゃって兼業主夫として、日々がんばっております。 簡単・適当レシピを中心に掲載していきますので、よかったら 覗いていって下さい。 毎日の生活をつづった、なんちゃって兼業主夫 (ブログ) にも、遊びに来て下さい。
http://plaza.rakuten.co.jp/morikun80/
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