ブリガデイロ ［ブラジルのお菓子］ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコスプレー以外の全ての材料を厚手の鍋に入れて、弱火にかける。
   後は、ねっとりとしてくるまで木ベラでずっとかき混ぜる。

2. 2

   鍋底の方が見えて、生地が鍋から離れる感じになったら、火を止めて、しばらく置いて冷まします。

3. 3

   生地が冷めたら、1個２～３ｃｍくらいの大きさに丸める。丸めたものにチョコスプレーをまぶしてできあがり♪