超ふわふわ♪私の白パン。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イースト以外の材料をHBのパンケースに。
   イーストは所定の場所へ。
   パン生地コースでスイッチオン♪

2. 2

   生地が出来上がったら取り出して、ガス抜き、10分割。
   軽く丸めて濡れ布巾をかけ10分ベンチタイム。

3. 3

   もう一度ガス抜きしてきれいに丸めなおし、クッキングシートをしいた鉄板に並べ2倍に発酵させる。
   茶こしで薄力粉を振る。(分量外)

4. 4

   160℃に予熱したオーブンで12分～13分焼く。

5. 5

   クリームとイチゴをはさんでみました♪
   ジャムも合います。