砂糖をはかる時押さえつけないで下さい。 砂糖がかたまっている場合は砂糖を少なめにしてください。 我が家ではお肉を焼いてから、わりした→野菜の順に入れてます。
日本料理の土井喜晴さんの肉じゃがのレシピを参考にしました♪ 割合が4:3:3と覚えやすい!
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