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今が旬 ミョウガの佃煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
カゲジジ
ミョウガが沢山ある時にお勧めです。
材料(2人分)
ミョウガ
120g
*砂糖
大さじ1
*酒
大さじ1
*みりん
大さじ2
*しょうゆ
大さじ2
*水
80cc
白ゴマ
少々
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作り方
1
ミョウガは縦に4等分に切ります。
2
鍋に*印を入れて沸騰したらミョウガを入れます。
3
再沸騰したら中火で10〜12分加熱して 汁気が無くなったら器に盛り白ゴマを振って完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
庭にミョウガが沢山出てきました。
公開日:2024/07/13
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カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
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