蒸しなすのジャコおろし載せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを丸のまま鍋に入れ　水50ccを入れたら蓋をして火にかけます。
   沸騰したら弱火にして8分蒸し煮にします。

2. 2

   大根はすりおろします。

3. 3

   ナスが柔らかくなったら食べやすい大きさに切り　お皿に盛り　大根おろしとジャコを載せ　ポン酢をかければ完成です。