豚バラチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は食べやすく切り塩胡椒し、Aを揉み込む。
   玉ねぎはみじん切りにする。
   卵は溶く。

2. 2

   フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、卵を流し入れる。半熟になったらかき混ぜてスクランブル状にして取り出す。

3. 3

   同じフライパンに残りのサラダ油を入れて、玉ねぎを炒める。透明になったら肉を入れる。

4. 4

   肉の色が変わったら、ごはんと青のりを加える。
   卵を戻し入れ、全体を炒め合わせて完成。