豚モツの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚白もつ(処理済み） 250g
- A 醤油 大さじ3
- A 砂糖 大さじ2,5
- A ケチャップ 大さじ2
- A ごま油 大さじ1
- A コチュジャン・酒 各小さじ1
- A おろしにんにく 1片分
- A おろし玉ねぎ 1/4個分
作り方
- 1 Aを混ぜ、もつを1時間漬け込む。
- 2 テフロン加工のフライパンを熱し、<1>を焼く。初めは中火、ふつふつしてきたら、焦げやすいので弱めの中火にする。
- 3 ヘラでひっくり返しながら、タレを煮詰めて、15分ほど煮て、もつとタレを絡めて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
