野菜ジュースDe〜スープリゾット風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯
- 80g(子供茶碗1杯くらい)
- 野菜ジュース
- 100ml
- 水
- 100ml
- 新じゃが芋(小さめ)
- 1/2個(約40g)
- 新玉ねぎ(小さめ)
- 1/4個(約40g )
- ウィンナー
- 1本
- ◆コンソメ顆粒
- 小1/2〜
- ◆とろけるチーズ(シュレッドタイプ)
- 軽く2つまみ
- ◆S&Bオレガノ(ハーブ)
- 少々
作り方
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- 1
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- ✱新じゃが芋→1cmくらいの角切りにして
耐熱容器に入れる
水を入れて〜
軽くすすいで
水を切る
-
- 2
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- ①の容器に
✱新玉ねぎ→食べやすい大きさにカットして加える
レンジ用の蓋(ラップ)
をして
600w1分半程加熱する
-
- 3
-
- レンジから取り出して〜
(←デルモンテの
野菜ジュース
無塩使いました)
-
- 4
-
- 容器に
✱水
✱野菜ジュース
◆の調味料
を加え 軽く混ぜてから〜
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- 5
-
- ✱ご飯 を入れて〜
軽くまぜる
➤ご飯が冷たい時は
先にレンジで温めておくと早い仕上がりに〜
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- 6
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- レンジ600w2分程
加熱する〜
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- 7
-
- 取り出して〜
軽く混ぜ
再度〜
レンジで1分程加熱する
➤ふきこぼれに注意してね
最後の20秒は目視した方が良いかもf^_^;
-
- 8
-
- レンジから取り出して〜
完成です〜♪
お好みで
粉チーズや
ブラックペッパー
オリーブオイルを
トッピングしても
Goodです♪(各分量外)
-
- 9
-
- ←最初は
ご飯がパラパラ〜
時間がたつと
もったりしてきます♪
お好みの状態でどうぞ♪
おいしくなるコツ
■塩味はお好みで
■加熱時間はお使いの機器で要調整で♪
■オレガノ(ハーブ)→トマト系の料理によく合います♪風味UPです♪
きっかけ
残りご飯を使って〜
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新じゃがと新玉ねぎを入れて
ボリューム満点の
トマト風のスープリゾットです♪