めかぶとしめじと油揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   めかぶは3-4センチに切ります
   油揚げは小口切りにして、熱湯をかけて油抜きします
   しめじは小房に分けます

2. 2

   鍋に1を入れて、水200㏄（分量外）めんつゆ、みりんを入れて火にかけます

3. 3

   煮立ってきたら、落し蓋をして、中火で5分ほど煮ます
   
   *好みの固さに加熱してください