アプリで広告非表示を体験しよう

【つくおき】セミドライトマト レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
Ayaa
ドライトマトをやさしいソルト味に仕上げました♡
みんながつくった数 1

材料(10人分)

ミニトマト
300g
食塩
小さじ1
グレープシードオイル
60g
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    (下ごしらえ)
    トマトは半分に切り、断面を下にして、クッキングペーパーで水気をとる
  2. 2
    (焼く)
    耐熱オーブンペーパーに、断面を上にしてのせる
    →食塩を振りかける
    →オーブン120℃40分焼く
  3. 3
    焼けたところ
  4. 4
    (漬ける)
    粗熱が取れたトマトを、清潔なタッパーに入れ、グレープシードオイルを入れて漬ける

おいしくなるコツ

油は、オリーブオイルでも太白胡麻油でも。でもグレープシードオイルが合う気がするのでおすすめ♡

きっかけ

家族はトマトが苦手。でも彩り的にお弁当に入れたい私。ドライトマトは食べられるので(←なぜ、、?)、マイルドな塩味にしたいと自作してみました。

公開日:2022/06/05

関連情報

カテゴリ
ドライトマト作り置き・冷凍できるおかず作り置きの野菜お弁当 おかず 野菜

このレシピを作ったユーザ

Ayaa 管理栄養士、栄養士、調理師資格あり。 塩分糖分控えめ、素材を活かしたレシピを 備忘録として残すために料理投稿を始めました。 スイーツ、パン、おかず。 たまに子供のお弁当やイベント食。 楽天レシピで差し戻しされたレシピは (写真が同じ、複数レシピが混在など) cookpadに投稿しています。 https://cookpad.com/kitchen/39834350

つくったよレポート( 1 件)

2023/08/29 11:04
大量に採れた時に作りました。少しずつ色々なものに使えて便利です♪
choco4755
choco4755様、レシピのご採用ありがとうございます!買うと高いドライトマト…家庭菜園でとれた自家製トマトで大量に作れるなんて素敵すぎます!美味しそう♡

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする